わかさぎ唐揚げ
品番：
8802
商品種別 :
一品料理
単品
軽やかな食感でつまみやすい、香ばしい魚の唐揚げメニュー
【メニュー内容】（1品）
- ※ 商品代金の他に別途送料1,650円（税込）がかかります
- ※ 東京23区外は送料とは別に高速料金を頂戴いたします
（高速料金についてご注文後に詳細をご連絡いたします）
定休日 土日・祝日
※ 土日祝のお届けは税込5万円～（配送料別）承ります。
お電話にてご相談ください。
クイックデリスタイルがお届けするわかさぎ唐揚げは、新鮮なわかさぎをカラッと揚げたお酒のおつまみにぴったりの唐揚げをご用意しました。
ボウルにワカサギを入れ、全体に塩をふりかけて馴染ませてから水で洗い流します。これで見えない汚れと小さな鱗を落とします。
キッチンペーパーなどで水気を取り、一匹ずつまんべんなく片栗粉をまぶします。
余分な粉を叩き落としながら１７０℃に熱した油できれいな揚げ色が付くまで揚げます。
揚げるときに、一度に入れすぎてしまうと油の温度が下がってしまい仕上がりがべちゃっとなってしまいます。
サクサクの表面とふんわりした白身独特の食感をお楽しみください。
頭から尻尾まで食べられるのでカルシウムも摂れちゃいます。ぜひ、お召し上がりください。
【メニュー内容】（1品）
＜お料理内容＞
- わかさぎ唐揚げ（約50g/人）
人数の目安
10名～30名様付属品
- S：割り箸・紙皿・紙おしぼり（10セット）
- M：割り箸・紙皿・紙おしぼり（20セット）
- L：割り箸・紙皿・紙おしぼり（30セット）
- エコトング（1本）
※上記以外に割り箸等が必要な場合は別途ご注文下さい。
※使い捨て容器でのお届けとなります。
※写真と異なる場合もございます。詳しくはスタッフまでお問合せ下さい。
※基本的に数えられる料理は1名様分1カットとなります。（一部を除く）
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