イカげそ唐揚げ
品番：
8815
商品種別 :
一品料理
単品
噛むほど旨み広がる、おつまみにも人気の唐揚げメニュー
【メニュー内容】（1品）
- ※ 商品代金の他に別途送料1,650円（税込）がかかります
- ※ 東京23区外は送料とは別に高速料金を頂戴いたします
（高速料金についてご注文後に詳細をご連絡いたします）
定休日 土日・祝日
※ 土日祝のお届けは税込5万円～（配送料別）承ります。
お電話にてご相談ください。
おつまみの定番、イカげその唐揚げです。
クイックデリスタイルがお届けするイカげそ 唐揚げは、イカの足は先の食感の悪い部分を切り落とし、流水で洗って２本ずつに切り分けます。
ボウルに醤油・みりん・しょうがとイカを入れて１５分～２０分程度漬け込みます。
時間が経ったらペーパータオルなどでしっかり水気を取り、小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせたものを丁寧にまぶし、１７０℃～１８０℃の油でサッと揚げます。
１本１本丁寧にまぶすことで剥がれにくくなります。一度に まとめて揚げようとすると油の温度が下がり衣が剥がれたり、仕上がりがべちゃっとなるので注意が必要です。
お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。
【メニュー内容】（1品）
＜お料理内容＞
- イカげそ唐揚げ（約50g/人）
人数の目安
10名～30名様付属品
- S：割り箸・紙皿・紙おしぼり（10セット）
- M：割り箸・紙皿・紙おしぼり（20セット）
- L：割り箸・紙皿・紙お_しぼり（30セット）
- エコトング（1本）
※上記以外に割り箸等が必要な場合は別途ご注文下さい。
※使い捨て容器でのお届けとなります。
※写真と異なる場合もございます。詳しくはスタッフまでお問合せ下さい。
※基本的に数えられる料理は1名様分1カットとなります。（一部を除く）
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