2種のテリーヌ
品番：
8757
商品種別 :
一品料理
単品
異なる味わいを一皿で楽しめる上品な前菜テリーヌ
【メニュー内容】（2品）
- ※ 商品代金の他に別途送料1,650円（税込）がかかります
- ※ 東京23区外は送料とは別に高速料金を頂戴いたします
（高速料金についてご注文後に詳細をご連絡いたします）
定休日 土日・祝日
※ 土日祝のお届けは税込5万円～（配送料別）承ります。
お電話にてご相談ください。
クイックデリスタイルがお届けする２種のテリーヌは鶏もも肉で包んでスモークした香り豊かなテリーヌと中心に海老を配したシーフードテリーヌの２種類を盛り合わせたものです。
テリーヌとは、すり潰した肉や魚、野菜などを蓋付きの型に入れてオーブンで焼き上げた料理のことです。
冷ましたものを薄切りにして前菜に用いられますが、本来は焼く時に使用する器のことをさしています。
材料に下味をつけてすり身にします。卵・バター・生クリームをよく馴染ませます。
テリーヌ型に流し、湯銭にかけてからオーブンで焼き上げていきます。
焼き上がったらよく冷やして切り分けます。素材本来の旨みをご堪能ください。
【メニュー内容】（2品）
＜お料理内容＞
- チキンテリーヌ（1枚/人）
- シーフードテリーヌ（1枚/人）
人数の目安
5名～15名様付属品
- S：割り箸・紙皿・紙おしぼり（5セット）
- M：割り箸・紙皿・紙おしぼり（10セット）
- L：割り箸・紙皿・紙おしぼり（15セット）
- エコトング（1本）
※上記以外に割り箸等が必要な場合は別途ご注文下さい。
※使い捨て容器でのお届けとなります。
※写真と異なる場合もございます。詳しくはスタッフまでお問合せ下さい。
※基本的に数えられる料理は1名様分1カットとなります。（一部を除く）
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