クロックムッシュ(ハムチーズ)
品番：
8774
商品種別 :
一品料理
単品
香ばしいパンとコクある具材が重なる満足感ある一品
【メニュー内容】（1品）
- ※ 商品代金の他に別途送料1,650円（税込）がかかります
- ※ 東京23区外は送料とは別に高速料金を頂戴いたします
（高速料金についてご注文後に詳細をご連絡いたします）
定休日 土日・祝日
※ 土日祝のお届けは税込5万円～（配送料別）承ります。
お電話にてご相談ください。
クイックデリスタイルがお届けするクロックムッシュはフランスでは定番のパンの間にベシャメルソースとチーズ・ハムを挟んで焼き上げたものです。
現在ではカフェメニューなどでも目にするクロックムッシュですが、一説には食べるときにかりっと音がして上品ではないので男性専用とされていたとあります。
鍋にバターを溶かし、別の鍋で牛乳を温めておきます。溶けたバターに小麦粉を少量ずつ分けて混ぜます。
焦げないように注意しながら白っぽくなるまで炒めます。温めておいた牛乳を数回に分けて混ぜ入れ、牛乳がしっかり混ざったら完成です。
パンで挟んでから焼きあげ、小さめにカットしているので手軽にお召し上がりいただけます。
【メニュー内容】（1品）
＜お料理内容＞
- ハムとチーズのクロックムッシュ（1個/人）
人数の目安
10名～30名様付属品
- S：割り箸・紙皿・紙おしぼり（10セット）
- M：割り箸・紙皿・紙おしぼり（20セット）
- L：割り箸・紙皿・紙おしぼり（30セット）
- エコトング（1本）
※上記以外に割り箸等が必要な場合は別途ご注文下さい。
※使い捨て容器でのお届けとなります。
※写真と異なる場合もございます。詳しくはスタッフまでお問合せ下さい。
※基本的に数えられる料理は1名様分1カットとなります。（一部を除く）
同じ料理カテゴリから探す